Чувашторгтехника

Мясорубка УКМ-06 (Протирочное исполнение)

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной  механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем, напряжением - 380В, номинальная мощность -1,12/1,5 кВт.

Комплектность УКМ-06:

  • ПМ - приводной механизм,
  • ММ - мясорубка,
  • МО- механизм овощерезательно-протирочный,
  • П - 01 - подставка



Рабочие органы МО:
  1. Ротор лопастной;
  2. Диск протирочный;
  3. Решетка 12х12мм;
  4. Нож дисковый 2мм;
  5. Диск шинковочный;
  6. Нож дисковый 10мм;
  7. Нож комбинированный 10х10мм.
  8. Диск тёрочный (по особому требованию)

 

 

Технические характеристики

 

Приводной механизм

Частота вращения  приводного вала

380 В

1,12/1,5 кВт

170/330 об/мин

1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш   Д решетки 82 мм

Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм

180 кг/час
2. Механизм овощерезательно-протирочный 200-350 кг/час- нарезка овощей
400 кг/час - протирка картофельного пюре